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        固體飲料生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)設(shè)備

        固體飲料生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)設(shè)備

        簡要描述:固體飲料生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)設(shè)備,出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單:(一)無菌室或超凈工作臺;(二)滅菌鍋;(三)微生物培養(yǎng)箱;(四)生物顯微鏡;(五)定氮裝置(適用蛋白型固體飲料);(六)干燥箱;(七)分析天平(0.1mg);(八)天平(0.1g)。

        所屬分類:食品檢測設(shè)備

        更新時(shí)間:2025-04-18

        廠商性質(zhì):代理商

        詳情介紹
        品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
        應(yīng)用領(lǐng)域食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁

        固體飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則及出廠檢驗(yàn)設(shè)備

        《關(guān)于發(fā)布飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)通知》(2009年1月14日國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2009〕19號)
        《關(guān)于印發(fā)食用植物油等26個(gè)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的通知》(2006年12月27 日國質(zhì)檢食監(jiān)〔2006〕646號)
        實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的,乙醇含量不超過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品,不包括飲用藥品。包括瓶(桶)裝飲用水類、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁和蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類(非果蔬類的)、風(fēng)味飲料類及其他飲料類。
        實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品共分為7個(gè)申證單元,即瓶(桶)裝飲用水類;碳酸飲料(汽水)類;茶飲料類;果汁及蔬菜汁類;蛋白飲料類;固體飲料類、其他飲料類。
        在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種,如:飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]。飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為0601。
               
        一、發(fā)證產(chǎn)品范圍
           實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的固體飲料產(chǎn)品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。



        二、固體飲料企業(yè)出化驗(yàn)檢驗(yàn)設(shè)備
        (一)無菌室或超凈工作臺;(二)滅菌鍋;(三)微生物培養(yǎng)箱;(四)生物顯微鏡;(五)定氮裝置(適用蛋白型固體飲料);(六)干燥箱;(七)分析天平(0.1mg);(八)天平(0.1g)。配套儀器:恒溫水浴鍋,菌落計(jì)數(shù)器

        三、檢驗(yàn)項(xiàng)目:發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按下列表中列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目注有“*"標(biāo)記的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行2次檢驗(yàn)。

        固體飲料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表:

        序號
        檢驗(yàn)項(xiàng)目
        發(fā)證
        監(jiān)督
        出廠
        備注
        1
        感官

        2
        凈含量

        3
        蛋白質(zhì)
        蛋白型固體飲料項(xiàng)目
        4
        水分

        5
        苯甲酸
        *
        其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
        6
        山梨酸
        *
        7
        糖精鈉
        *
        其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定
        8
        甜蜜素
        *
        9
        著色劑
        *
        根據(jù)產(chǎn)品色澤選擇測定
        10
        總砷
        *

        11
        *

        12
        *
        可可粉固體飲料除外
        13
        菌落總數(shù)

        14
        大腸菌群

        15
        霉菌
        *
        可可粉固體飲料除外
        16
        致病菌
        *

        17
        標(biāo)簽











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